＃73伊格纳西奥（Ignacio）绰号娜乔（Nacho）
撰写于2020年10月20日
这是每个人都喜欢的俗气，香脆的菜背后的不可思议的真实故事-玉米片！儿童图书的作者桑德拉·尼克尔（Sandra Nickel）发现了这个玉米片的故事，他写了插图的儿童读物，标题为《玉米片的玉米片：世界上最喜欢的小吃背后的故事》。桑德拉找到了三个关键的后代…
＃72当不可能的汉堡成为可能
撰写于2020年4月14日
Protose广告[来源：William Shurtleff和Akiko Aoyagi]这是肉类替代品的故事-用植物生产肉类的惊人发展。似乎每天都有新的选择让人们用素食代替肉制品。今天我们可以得到一切的素食版本…
#71 Pass the Tofurky
撰写于2019年5月19日
Tofurky是标志性的素食。在今天的节目以及与杰伊·莱诺（Jay Leno），《华盛顿邮报》，《华尔街日报》，《纽约时报》等杂志的“今晚”节目中都谈到了这一点。但这不是一朝一夕的成功。创始人塞思·蒂博特（Seth Tibbott）奋斗了多年，…
#69 The Oreo Story
撰写于2018年8月24日
奥利奥饼干是我成年后仍从零食通道购买的唯一饼干。令人震惊的是，这个cookie已有一百多年的历史了！鹅妈妈饼干广告[credit yagirlthebottledigger] 1912年，国家饼干公司宣布发布3种高端饼干-…
＃68康普茶：不朽的茶
撰写于2018年6月18日
红茶菌是一种通常有点酸和有点甜的饮料。您可以通过用SCOBY发酵甜茶来酿造啤酒（首字母缩写代表：细菌和酵母的共生文化）。您是否想知道人们如何发现康普茶？就像有人发现毛…
＃67自拿破仑以来的花生酱
写于2017年12月30日
这是Nutella令人难以置信的真实故事-正确发音为“ New-tell-uh”！我知道...看起来它应该读作“ nut-ella”，但这个名字是在欧洲创建的，因此记住“ nut”的根词在德语中是“ nuss”（“ noce”）可能会很有用。在意大利语中，“ nuez”在…
